Как настроить ротацию логов?

Примеры файлов

docker

/var/lib/docker/containers/*/*.log {
    rotate 7
    daily
    compress
    missingok
    delaycompress
    copytruncate
}

httpd

/var/log/httpd/*log {
    missingok
    notifempty
    sharedscripts
    delaycompress
    postrotate
        /bin/systemctl reload httpd.service > /dev/null 2>/dev/null || true
    endscript
}

nginx

/var/log/nginx/*log {
    create 0664 nginx root
    daily
    rotate 10
    missingok
    notifempty
    compress
    sharedscripts
    postrotate
        /bin/kill -USR1 `cat /run/nginx.pid 2>/dev/null` 2>/dev/null || true
    endscript
}

Удалять файлы старше 7 дней и/или больше 100 мегабайт

/var/log/nginx/*log {
    maxage 7
    maxsize 100M
}